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cucina di TORIYON

バル

cucina di TORIYON

火事で消失したビル跡地にコンテナで厨房を作り、客席を全てオープンにしたバルスタイルの飲食店。 カフェ風ながらシェフはプロ、ワインやビールに合う料理を地元食材を使って提供しています。

店に面している商店街は最近アーケードを撤去し、路上でのバー営業が認められたため、街の新 しいスポットとして注目されているエリアにあります。

もともとここは火事で消失したビル跡地でした。オーナーがビル再建は断念したものの、町内会が街を盛り上げるために土地を借り受け、コンテナなどを利用して整備した建物に、まちづくり会社が投資・整備してできた店舗。売上歩合などの仕組みにより、収益が上がると街が潤うシステムとなっていて、町の新しい賑わいを作り出しています。

オーナーさんによれば「飲食店なので友達連れや家族などこだわりなく来ていただきたいですが、街の人たちが集まる場所になっていますので、新しいつながりが欲しい方とか、楽しくお話をするのが好きだとかいう方にとっては楽しめると思います」とのこと。

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名称

cucina di TORIYON(クッチーナ・ディ・トリヨン)

業種

飲食店

URL

FB ページ:cucina di TORIYON

住所

福岡県北九州市小倉北区魚町 3-3-11

TEL

050-7521-7308

営業時間

平日 5PM〜0AM 土日祝12AM〜0AM

定休日

火曜日定休

料金

2000円程度 ソフトドリンク300円〜、料理500円程度が中心

備考

モノレール平和通り駅徒歩 3 分

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