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だし・麺 未蕾(みらい)

2019.06.02

だし・麺 未蕾(みらい)だし・麺 未蕾(みらい)

地元の愛知県蒲郡にお店を構えるだし・麺 未蕾(みらい)。

いただいたのは、醤油ラーメンです。煮干しの良いダシが出ているスープと歯ごたえのある麺が絡まってとてもうまい。フェスでこのレベルのラーメンが食べられるとは! DISCO STAGEに行く途中に立ち寄ってみてくださーい。