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TOP » 神戸 » 【神戸】フロアスタッフ募集！「神戸の農水産業に伴走する仕事」

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real local神戸／神戸R不動産を運営するLusie inc.では、不動産だけではなく、食や農業にまつわる企画・運営を行うことで、地域に面白い人を集めることにも注力しています。そのうちの1つとして、ローカルやオーガニックをキーワードとした神戸・北野坂のショップ&カフェ「FARMSTAND」を営業しています。フロアスタッフとして、私たちと一緒に働きませんか？

FARMSTANDについて

FARMSTANDは2018年3月にオープンした、EAT LOCAL KOBE FARMERS MARKETのリアルショップです。ほぼ毎週土曜、神戸市内で開催する朝市に参加する農家さんを中心に、朝から毎日スタッフが交代で西区や北区を車でまわり、採れたての農産物をピックアップしては店頭に並べています。

神戸の海や牧場からのローカルフード以外には、兵庫県産のもの、スタッフがオススメするもの、国内外のオーガニックのものなど、LOCALやORGANICをテーマにした品揃えとなっています。そして楽しさも大切にして、私たちがお届けしたいものを集めています。

野菜販売は委託ではなく、農家さんから買い取らせてもらうことで、食材への責任をFARMSTAND がしっかり持ち、売れ残ったものがロスにならないよう、余すことなく日替わりのランチやスイーツ、瓶詰めなどにして、お召し上がりいただいています。お客さまとFARMSTANDが力を合わせて、美味しくフードロスを回避することを目指しています。

「いまあるものでつくる」という観点から、ランチメニューは基本的に日替わりとなっています。 野菜だけでなく、食材はほぼ100%神戸産、こだわりの調味料を使い、ごはんは神戸産の有機米。様々な宗教や考えを持つ外国人が多い北野という場所柄もあり、ビーガンの方にもお楽しみいただけるようにしていたり、ローカルの米粉を使ったスイーツなどもあったりと、多様な方々に利用していただきたいと考えています。

今回募集する職種は「フロアスタッフ」

フロア担当の主な仕事は、農家さん・キッチン担当・お客さんの真ん中でコミュニケーションをとり繋ぎ、商品だけでなく想いも一緒に届けること。そのため、人と人とのやりとりがスムーズになるよう情報を整理したり、売り場に並ぶ商品を管理します。心のこもったポップを描くことも大切な仕事のひとつです。カフェの仕事もあり、簡単なドリンクやデザートはフロアで作っています。

現メンバーの多くは、有機農業スクールに通ったり、仲間とアーバンファームを運営していたり、 家庭菜園をしていたりと、農や食に関心があるひとたちです。そんなメンバーとの共通の話題は、やはり農について。そこも一緒に楽しめるひとなら、さらに嬉しいです。しっかり地に足をつけて明るくFARMSTANDを支えてくれる、そんな新しい仲間に出会いたいと考えています。

場所柄、英会話が得意！という方もありがたいですし、15時くらいからシフトインしてもらうスタイルもアリかなと考えています。お昼のまかない付き、売れ残ったお惣菜などは持ち帰ってもらい、フードロスにも協力してもらっています。

原則、勤務は曜日固定でお願いしています。土日祝を含み、週3-4日程度勤務できる方、詳細をお問い合わせください。

※自転車や徒歩の方、歓迎！

※3ヶ月の試用期間あり。

お問合せは下記のアドレスまで、かならずタイトルに「FARMSTANDスタッフ募集」と付け、写真付きの履歴書、志望動機、得意なことを以下のアドレスへお送りください。
　 farmstandelk（at）gmail.com
　 ※ (at) は @ に置き換えて下さい。