TOP > 鹿児島 > インタビュー 

TOP » 鹿児島 » 【鹿児島県日置市】日置市で輝く女性シリーズ　/ OLIVERLAND実行委員　田知行理子さん

• Facebook
• X
•  views

2022年8月21日。

４回目の「OLIVERLAND」が開催されました！

 

今回の舞台は、東シナ海が目の前に広がる日置市の江口浜海浜公園

夏の開催ということでテーマは、SPLASH!!

日置産のオリーブや野菜、江口浜で獲れた新鮮な魚介類をふんだんに使った出店者によるこの日だけの特別な料理が、この江口浜に集結しました。

 

 

今回は、第１回のOLIVERLANDから携わっている実行委員の田知行理子さんにお話を伺いしました。

 

日置市は、親しみのある場所

 

実は、田知行さんの地元は日置市ではないそうです。

日置市との出会いは、子供の頃から両親が好きで来ていたお店がきっかけ。

家族でよく食事に来ていて、ここで働けたらいいなと思っていたこともあって学生時代はアルバイトもされていたそうです。

大学卒業後は、料理の道に進みたいと思っていた田知行さんは、いろんなことができる場所に就職したいという思いから、そのお店で働くことを決めました。

 

どうしたらもっといいのか常に自分で考えながら仕事をされていたそうです。

まだまだ今の自分ではできないような大事な仕事を任せてもらえる機会をいただくことも多かったそうです。

 

「いつも崖っぷちで、できないよ〜！って、いつも思っていた。

でも、やってみたら意外とできるものなんです。それは身を持って感じました

本当に厳しくも優しくも育ててくれました。」

と、話す田知行さんの眼差しは強くいろんな壁を乗り越えてこられたんだなと感じました。

私たちだからできるOLIVER LAND

 

OLIVER LAND実行委員のメンバーには、飲食店を経営する方も多く、これまでイベントに出店してきた側だからこそ出店者に対する想いが強いそうです。

 

出店してもらうからには、できるだけ売り上げて欲しいし、お客さんとの関係も作り上げて欲しいという想いがあるとおっしゃっていました。

 

OLIVERLANDの開催に向けて、いろんな方と出会っていく中で、人との付き合い方を学んで、自分が常に謙虚でいることが大切だと思ったとも教えてくださいました。

 

だからこそ、出店者の皆さんから「楽しかった」という言葉や、快く「今年も参加します」おっしゃってくださる方が多いんだと感じました。

 

開催してみたかった江口浜海浜公園でのOLIVERLAND

 

江口浜海浜公園でのOLIVERLANDを

ずっとやってみたいと思っていた場所だったと話す田知行さん。

 

江口浜海浜公園でのイベント自体は、かなり久しぶりとのことで自分達だけでは、突破できない壁が多くあったそうです。

 

漁協の方々の協力、市の方々の協力、県の方々の協力

本当に多くの方の周り支えがあったからできた場所だと教えてくださいました。

「毎回、OLIVERLANDを通して自分と一番向き合えることができて

自分の限界を知ることができる。そして、自分の失敗を見つめ直さないといけないんです。」

 

OLIVERLANDをみんなに楽しんでもらいたい。

そのためにいろんな壁を乗り越える田知行さんがとても生き生きしながら話してくれました。

 

「大好きなOLIVERLANDをみんなが好きでいてくれる。

初めて参加した方が楽しいと言ってくれるのが一番嬉しい！！

そうなんだよ！OLIVERLANDってめっちゃ楽しいんだよ！って、いつも思ってます。」

運営の皆さんの笑顔を見ると、どれだけ楽しかったのか伝わってきます。みんなでオリバーポーズ！！　せーの！オリバ〜〜〜〜〜〜！！

 

わたしの第二の故郷「日置市」

 

「日置市は、海や山、美味しい食材もあって色んな角度から、どんどん盛り上げていくことができる場所だと思います。若い世代で声を上げてどんどん盛り上げていきたいです。」

そんな心強い田知行さんの言葉には大きな応援や信頼がありました。

 

これまで日置市を築いてきてくれた世代の方々が、大きな心で受け止めてくれるから若い世代が生き生きと挑戦できるんだそうです。

 

OLIVERLANDとこれまでの経験を生かして、多角的にいろんなこと挑戦していきたい。

自分達で、道を切り開いていきたいとのこと。

 

今後の日置市に目が離せません。

 

そして来年4月にも開催予定のOLIVERLAND！

新たにどんな姿を見せてくれるのか待ち遠しいです。