real local 森、道、市場2019 » 一口の情報量にうなる。ビオワインの「peg」/エリアALPS BOOK CAMP【現地のごはん】

一口の情報量にうなる。ビオワインの「peg」/エリアALPS BOOK CAMP

「なんかワインのいいところないの?」「peg行きなよ」。誰ともなく、口づてに広がる長野・松本のpeg。誘われるままに飲んでみました。すると一口の深度が深いんです。鼻を抜ける香り、舌の上で変化する味わい。

こちらは、ALPS BOOK CAMP(長野・松本)にあります。ワインを注いでもらいながら、ローカルの話も味わってください。

一口の情報量にうなる。ビオワインの「peg」/エリアALPS BOOK CAMP