real local 森、道、市場2019zen zen zen 「パン瞑想」 - reallocal|移住やローカルまちづくりに興味がある人のためのサイト【森道2019気になるメモ】

zen zen zen 「パン瞑想」

2019.06.01

5月31日にやっていた「パン瞑想」。
ビーチエリアを行き交う人たちでパンを捏ねます。こうやって、みんなの菌を集めていく。

主催のPARADISE ALLEY(鎌倉)にかつて関わっていて、今は石川県小松市の「TAKIGAHARA FARM」を運営している内記さんに誘われて、私もパンを捏ねる輪に。

zen zen zen 「パン瞑想」

捏ねていると生まれる不思議な連帯感と、パン生地の手触りと匂い。

最終日の解放ライブでは、このパン、どうなるんだろう!

★6/2 17時20分頃より、BEACH STAGEにて「zen zen zen 【発酵 to 解放LIVE】」が開催されます!!

BEACH STAGE 周辺
http://mori-michi-ichiba.info/2019_zen-zen-zen/