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TOP » 北九州 » 【北九州】見た目も、香りも、味も、3度美味しい！『Bakery It‘s so good !』

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北九州市立大学 地域創生学群 片岡ゼミの編集チーム「つづる。」が身近な北九州の魅力を自分達自身の言葉で綴り、みなさんにお届けしていきます。

こんにちは！
「つづる。」のパン屋さん特集担当、りのです。

5 月に入り、まちを歩くのが楽しい気候になってきましたね。今回ご紹介する3店舗目は、竪町バス停から徒歩1分のところにある『Bakery It‘s so good !』さんです。

日差しのあたたかさに風が気持ちいいこの季節、ピクニックのおともにぴったりなパン屋さんをご紹介します。

 

90種類以上のパンが並ぶ楽園

勝山公園を田町方面に抜けて歩くこと7分。サンリブ西小倉からすぐのところにあります。マンションの1階に入っていて、意識していないと見落としてしまいそう。

全面ガラス張りのシンプルな外観に、大きく書かれた「It‘s so good !」の文字が目印です。

中央のテーブルには、毎日90種類以上ものパンが並ぶのだそう。ガラス越しに見えるその光景に、お店に入る前から心が躍ります。

開店する9時までに並ぶパンと、9時以降の焼きあがり次第並ぶパンがあるため、一期一会なのも楽しいポイント。たくさんのパンを楽しみたい方は11時頃がおすすめだそうです。

 

美味しさもやさしさも。人気の高級食パン

一番人気は『ミルク食パン』。その名の通り、水を使わず100％牛乳のみで作った最高級食パンです。

口どけや風味にこだわって厳選した小麦粉に、北海道産の生乳100％から作られた牛乳、豊かなコクと旨味が特徴の北海道産バター、北海道産の生乳と砂糖を混ぜ合わせた練乳、というこだわり様。

袋を開けた瞬間、バターとミルクの香りが一気に広がります。しっとりと吸い付くような生地に、たまらず一口。シルクのようになめらかな口当たりで、ミルクとハチミツの優しい甘みは至福の味わいでした。

食品添加物不使用で、おいしくて体にも優しいのは、まさに「It‘s so good !」なポイント。『ミルク食パン』は、ぜひ何もつけずにそのまま食べてほしいです。

 

珍しい味も種類豊富な塩バターパン

もうひとつ、「It‘s so good !といえば」なのが、種類豊富な塩バターパン。「ぷてっ」とした姿がずらっと並んでいるのを見ると、思わず手に取ってしまいます。

今回は、ピスタチオの塩バターパン『ピスターシオ』を購入。中にはピスタチオペーストとホワイトチョコが入っていて、塩気と絶妙に合います。

他の味も気になる…。

サイズ感も小腹を満たすのにちょうど良いです。

絶品パンに具材あふれるボリューミーなサンド。

フランスパンに溢れるほどの具材を挟んだ食事系サンドにも目移りしてしまいますが、今回はショーケースから『ごろごろたまごサンド』と『あまおう苺サンド』を選びました。

『ごろごろたまごサンド』は、ミルク食パンに、大きな半熟たまごと、たっぷりのたまごサラダを挟んだボリューミーなサンド。

一口頬張ると、程よく食感が残るたまごサラダのコクが口いっぱいに広がり、幸せが溢れ出します。口の横につくのなんて気にせず無我夢中に頬張ってほしい！

たまご好きにはたまらない一品です。

ふわふわのミルク食パンに、ホイップクリームとカスタードクリーム、大っきい「あまおう」を贅沢にサンドした『あまおう苺サンド』。

かわいさアピールに負けて、ついつい購入してしまいました。フレッシュなあまおうは甘酸っぱくて、口の中はまるでショートケーキ。

フルーツサンドは季節によって旬のフルーツに変わるため、年中楽しめます。お店自慢のパンにたっぷり挟んだ“断面美”が楽しめるサンドイッチは、ピクニックにもぴったりです。

 

勝山公園や到津の森公園、山田緑地など、小倉には自然豊かなスポットがたくさん。『It‘s so good !』でパンを購入して、ピクニックのおともにしてはいかがでしょうか？

 

（文・写真：りの）

※この記事で紹介している価格は取材時のものです。お店の状況により、変動する可能性がございます。