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TOP » 北九州 » 【北九州】ナチュラルワインと楽しむ、ビストロ「AL」の週3日限定ワンプレートランチ

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北九州市立大学 地域創生学群 片岡ゼミの編集チーム「つづる。」が身近な北九州の魅力を自分達自身の言葉で綴り、みなさんにお届けしていきます。

こんにちは。編集メンバーのななみです。

今回は、モノレール旦過駅近くの路地裏にある、ナチュラルワインとジビエ料理が楽しめるお店「AL」さんで提供されている、週3日限定のランチをご紹介していきます。

 

2023年オープン、ちょっと特別なジビエのお店

ジビエ料理を中心に提供するこちらのお店は、2023年4月にオープンしたばかり。まだ新しいながらも、目を引く個性的なメニューや、センスの光るお洒落な空間が話題となり、じわじわと注目を集めています。

 

基本的には夜営業がメインで、夜は本格的なジビエ料理を味わうことができます。カエルやウサギのお肉を使うなど、ユニークなメニューも展開されており、小倉でちょっと面白いお店をお探しの方におすすめです。

「昔からイノシシやシカといった肉に触れるのが好きだった」とおっしゃるのは、店主のオチョさん（愛称）。

そんな「好き」をきっかけに狩猟免許を取得し、休日は自ら山へ狩りに出向かれているそう。また、メニューの構成から店内のインテリアに至るまでも、すべてをひとりで手掛けていらっしゃいます。

オチョさんの感性が、お皿の上だけでなく、空間の隅々にまで詰まっていて、その世界観に浸る時間は「ホッ」と満たされるような幸せなひとときでした。

 

ナチュラルワインといただく、週3日限定のランチ

「AL」さんでは、週に3日（土、日、月）限定でランチ営業をされています。

ワンプレートにスープとパンが付いて、1,500円とお手頃な価格。気軽に本格的な味を楽しめるのが嬉しいポイントです。 野菜系の内容は季節や仕入れによって少しずつ変わるそうですが、この日のプレートはこんなラインナップでした。

 

素材の持ち味がまっすぐに伝わってくる、けれど、どこか他では味わえないような唯一無二の美味しさ。器や盛り付けのバランスも本当に素敵で、心を奪われました。

中でも、キッシュを口に入れた瞬間の、香ばしさや優しいコクがわっと広がる感覚が忘れられません。ひとつひとつ丁寧に向き合って作られていることが感じられて、心まで満たされました。

今回、このお料理にぴったりなワインをペアリングしてもらい、一緒にいただきました。「AL」さんは、ナチュラルワインが飲めるお店としても営業されています。種類も豊富に取り揃えてあるので、「ナチュラルワインが飲みたい」といった方にもおすすめです。

 

「また、あの味が食べたい」そう思った私は、早速、次の予約を入れました。一度食べたら忘れられない、じんわりと思い出しちゃう、そんな味、そんなお店です。

「AL」さんは基本予約制となっています。Instagramにて、随時情報が更新されているので、是非そちらをご覧ください。

（文・写真：ななみ）

 

※記事内に記載している金額は取材日当時の値段です。変更する可能性がありますので、ご了承ください。